Senaste inläggen

Av destinationkenya - 27 november 2006 22:54

I Kenya äter man mycket kött. Vanligaste är nötkött, get och lamm men även grillad kyckling är vanligt. Till köttet äter man oftast potatis, ris, matoke eller ugali. Matoke är mosade gröna bananer och ugali är en majsgröt. Ugali är inte direkt någon kulinarisk läckerhet men kan vara värd att prova när man ändå befinner sig i landet. För den som inte äter kött finns det ofta kidneybönor att få tag på. Githeri är en rätt av stuvade bönor. Maten är vanligtvis inte så stark kryddad förutom längs kusterna. En av nationalrätterna är nyama choma som vanligtvis är gjort av grillat lamm. Rätten serveras ofta med mosade grönsaker. Som turist bör man vara beredd på att måltiden har en annan smaksensation än vad vi är vana med från grillat kött. Ofta är köttet segt och det brukar ta längre tid med tandpetaren än vad det tar att äta. Att marinera och att använda kryddor är ännu inte så vanligt i Kenya. När du letar efter en restaurang, välj en restaurang där det finns mycket folk, lokalinvånare och/eller andra resenärer. Ju mer folk desto större omsättning, vilket betyder att risken för att maten är återuppvärmd eller att den har stått länge inte är lika stor. Det finns gott om indiska restauranger i Kenya för de som tycker om den typen mat. Här kan man också hitta den bästa vegetariska maten. Längs kusten där man via handel haft kontakt med bla araber kan man få tag på kryddstark mat, kokosnötmjölk används också flitigt. Pratiskt taget överallt kan man få tag på fast food i form av pommesfrittes med tomatsås och något av följande till, korv, ägg, fisk eller kyckling. Vanligaste snacksen är Samosas, friterade trekanter av smördeg som kan ha olika fyllningar tex köttfärs eller grönsaker. Till frukost kan man köpa en mandazi som är en halvsöt munk till sitt te, se till att den är nygjord annars finns risken att den kan vara hård. Andra snacks som säljs på gatan är grillade majskolvar och friterad jams, som man äter med pressad citron och chilli peppar. Jams är en rotfrukt med nötaktig smak, tillagas som potatis. Något som inte är så vanligt men är väldigt gott är mkate mayai (bröd ägg), från början är det en arabisk speciallitet. Det liknar en tunn pannkaka hopvikt till ett knyte, fyllt med köttfärs och ägg. Drick inte kranvattnet och undvik även isbitar. Välj istället mineralvatten. Om man vill släcka sin törst med öl finns det lätt att få tag på men var inte så säker på att du får den avkyld. Kenya har lokala ölbryggerier liksom egen vinindustri. Vin tillverkat av papaya går också att få tag på, men det varken smakar eller luktar speciellt gott. Det går även att få tag på importerade viner från Europa och Australien. Kenya odlar bland de finaste te och kaffe som man kan få tag på, trots detta kan det vara svårt att få tag i en god kopp kaffe. Te - chai på det sättet kenyanerna dricker det, är inte riktigt det vi är vana vid. Är man medveten om det så kan det vara riktigt gott, om man gillar sött te vill säga. Chai är nämligen gjort av te, mjölk och massor av socker. Läsk som finns nästan överallt.(källa: medicallink, vaccinationsguide)Om du vill ha lite sting i maten skall du säga "hoho" (starkt kryddad)/Josefin

Av destinationkenya - 27 november 2006 22:14

Efter tigern är lejonet det näst största djuret i familjen kattdjur och samtidigt den största landlevande predatorn i Afrika. En vuxen lejonhanne har en kroppslängd som ligger mellan 170 och 250 cm och en höjd vid skuldran omkring 120 cm. Därtill kommer en ca en meter lång svans. Den genomsnittliga vikten för vuxna hannar ligger vid 225 kg. Honor är med en kroppslängd mellan 140 och 175 cm och en skulderhöjd vid 100 cm samt en svanslängd av 85 cm betydligt mindre. Vikten för vuxna honor är ungefär 150 kg. De största lejonen lever i södra Afrika och de minsta i Asien. Vuxna hannar i djurparker och på cirkus kan på grund av bra skötsel väga upp till 300 kg.Lejon får ej längre hållas som sällskapsdjur i Sverige, utan hålls bara i djurparker. Under år 2002 fanns lejon i Borås djurpark, Parken Zoo i Eskilstuna (också asiatiska lejon), Kolmårdens djurpark och Ölands djurpark. Alla rovdjur förbjöds på cirkus i Sverige under 1960-talet.Kända lejon: Drottning Kristinas lejon är ett av de tidigare lejonen i Sverige. Det hölls i bur på Lejonslätten (vid nuvarande Nordiska museet) och finns att beskåda i uppstoppat skick på Gripsholms slott. MGM-lejonet. Metro-Goldwyn-Mayer -amerikanskt filmbolag, bildat 1924 genom en sammanslagning av Metro Pictures Corporation, Goldwyn Picture Corporation och Louis B. Mayer Company. Bolagets logotyp: ett rytande lejon och devisen Ars gratia artis (lat. "Konst tack vare konst")Under bolagets guldålder gjordes filmer med bl.a Greta Garbo, Joan Crawford, Clark Gable, Katharine Hepburn, Cary Grant, Elizabeth Taylor,Gene Kelly, Fred Astaire, Judy Garland, James Stewart och Spencer Tracy. Välkända filmer som gjordes av MGM var Borta med vinden, Trollkarlen från Oz, Doktor Zjivago, Singin' in the rain, Ben-Hur, Drottning Christina, En skön historia. MGM var kända för sina stora och påkostade musikal-filmer. Elvis Presley gjorde under sin karriär många filmer för MGM. http://www.youtube.com/watch?v=jC2RaM1p50s

Av destinationkenya - 27 november 2006 20:10

Swahili har sitt ursprung i bantu och arabiska. Ibland kallas språket kiswahili, men det är vad swahili heter på swahili, inte på svenska. Dialekten som talas i och omkring Mombasa heter Kimvita.Jambo (dja'mmbå) betyder "hej".Svara JamboHabari (habba'ri) betyder "hur står det till?".Svara Nzuri (nzoo'ri), "bra".Karibu (karri'bo) betyder "välkommen" eller "var så god".Svara Asante (assa'nnte) eller Asante sana (assa'nnte sa'na), "tack"/"tack så mycket".Kwaheri (koahe'ri) betyder "adjö".Svara Kwaheri.Ndiyo (ndi'å) betyder "ja".Hapana (happa'na) betyder "nej".Uswidi (Osoi'di) betyder "Sverige".Mswidi (msoi'di) betyder "svensk".Kiswidi (Kisoi'di) betyder "svenska".Banan - ndizi, Insekt - mdudu, Bok - kitabu, Babian- Nyani, Buffel - Mbogo, Elefant- Ndovu, tembo, Flodhäst – Kiboko, Fågel – Ndege, Gepard - Duma, Giraff – Twiga, Gnu - Nyumbu, Hyena – Fisi, Impala - Swala pala, Lejon – Simba, Leopard - Chui, Markatta - Tumbili, Mygga – Mbu, Noshörning – KifaruKwaheri/Josefin

Av destinationkenya - 26 november 2006 19:18

...eller biverkningsångest. Malariatabletter känns som ett måste men när man läser om bivekningarna har man nästan lust att skippa tabletterna. "Yrsel, ångest och uppkördhet i magen kan förekomma. Om du skulle uppleva en oförklarlig oro, känna dig deprimerad, rastlös eller förvirrad, kontakta då snarast en läkare, eftersom dessa symtom kan vara orsakade av Lariam."Risken att i vart fall en av oss i sällskapet får biverkningar känns som ganska stor. Tänk om vi alla blir förvirrade, irrar omkring på savannen bland lejon och noshörningar, eller glömmer bort att de har vänstertrafik. Det verkar vara nog så farligt att befinna sig i Kenya (http://www.swedenabroad.com/pages/general____35654.asp)- att sedan dessutom vara förvirrad låter inte som en bra kombination.Trots detta så ska det bli mycket spännande att få åka dit och framför allt att få åka på safari./Josefin

Av destinationkenya - 26 november 2006 16:01

Det finns ett antal olika slags manguster i östra Afrika. De vanligaste är dvärgmangust, zebramangust, vesslemangust och vitsvansmangust. På natten brukar vitsvansmanguster tassa omkring i strålkastarljuset kring Treetops Lodge och The Ark i Kenya. Till mangusternas familj, herpestiderna, hör även mungon i Asien och surikaten i södra Afrika.Kända manguster/mungos: I Djungelboken förekommer en mungo vid namn "Rikki Tikki Tavi", som räddar människor från ormar Mungo Jerry, brittiskt rockband bildat 1970. Gruppen är mest känd för låten "In The Summertime" som gavs ut samma år som bandet bildades.http://www.youtube.com/watch?v=KbdyrRlYR2E

Av destinationkenya - 26 november 2006 15:07

"Mot zenitsolen. Gärna en bredbrättad hatt. Sådana brukar finnas att köpa på souvenirställena som rasterna under safariresan tenderar att förläggas till. Men köp hatten hemma om du är det minsta fåfäng.Undvik tropikhjälm, som förmedlar fel vibbar till lokalbefolkningen." /Karin

Av destinationkenya - 26 november 2006 02:11

Afrika! Det är sällan tvära kast av det större snittet i mitt liv, desto oftare i det mindre. Jag styr kosan mot en kontinent där jag aldrig satt ner foten tidigare, inte mer än i tanken och genom mediernas inpräntade bilder. Kenya, inte Kiruna. Ett missförstånd i kommunikationen - anno dazumal - som nu faktiskt make sense. Grunna på den till en början diffusa kopplingen. Stick ut hjärnan genom fönstret och dimman lättar av den fläktande vinterbrisen. Det är pappas tur att fylla the big 50 och Kirunabo som han är vill han ut på äventyr. Ett bra initiativ pappa. Fattigdom, korruption, svält och torka. Det är den remedierade upplevelsen som etsats fast av det postkoloniala Afrika. Mellan den 15:e december och 9:e januari är det min tur att uppleva denna omtalade och mäktiga kontinent, som jag för övrigt inte har en svartvit föreställning om. Förhoppningsvis kommer jag inte endast att få en glorifierad bild bestående utav Kenyas vita stränder och vidsträckta nationalparker med vilda djur - förväntningar av verkligheten hägrar. Kenyas verklighet ska trots allt fångas med en handkamera, det är åtminstone den visuella tanken. Får se hur det gestaltar sig väl på plats, kanske att medresenärerna får agera statister (?).Vi ska till Massajland! Precis som om jag behärskar någon form av äventyrslingo - där jag beskriver hur jag heroiskt ska finna mitt inre genom att uppleva Afrikas svårigheter på min strapats. Det säger den västerländske, vite mannen, tackar för sig och flyger hem till vardagen... /Henrik

Av destinationkenya - 25 november 2006 21:27

RESAN DIT OCH HEM Vi flyger från Stockholm med KLM. Billigast blev det att boka flygbiljetterna via SEMBO. Vi startar 15:00 från Stockholm och är framme i Mombasa 12:00 dagen därpå. Mellanlandar gör vi i Amsterdam och i Nairobi.BOENDE I CORAL COVE, 2 VECKOR Från Mombasa har vi, via Åke på "More Africa", ordnat skjuts; "Harisson" kommer och möter oss för att sedan skjutsa oss till Tiwi Beach och vårt boende de två första veckorna, Coral Cove. I Coral Cove hyr vi två hus med vardera två sovrum med två bäddar i varje rum, m.a.o plats för åtta personer. Ett stort vardagsrum, en veranda utanför och kök med allt man behöver för att ha självhushållning med spis och kylskåp. Om vi vill kan vi hyra en kock som lagar mat, städar och tvättar för ca 850 kr under hela vistelsen. Klart att vi vill det!!SAFARIkommer strax.....BOENDE I RAINBOW APARTMENTS, 1 VECKA Rainbow Apartment Resort ligger 30 km söder om Mombasa. Här har vi hyrt tre lägenheter med plats för två i varje. Självhushåll med ett sovrum, kök, badrum och terrass. Åsså pool så klart. Vi avslutar lite lyxigare än vi började.

Presentation

Omröstning

Är zebran vit med svarta ränder eller svart med vita ränder?
 Vit med svarta ränder
 Svart med vita ränder
 Vet inte...

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2007
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards